PTFE (polietetrafloroetilen)va poliester (masalan, PET, PBT va boshqalar) ikkita butunlay boshqa polimer materiallardir. Ular kimyoviy tuzilishi, ishlash xususiyatlari va qo'llanilish sohalarida sezilarli farqlarga ega. Quyida batafsil taqqoslash keltirilgan:
1. Kimyoviy tuzilishi va tarkibi
PTFE (polietetrafloroetilen)
●Tuzilishi: U uglerod atomi zanjiri va to'liq to'yingan ftor atomidan (-CF) iborat.₂-CF₂-) va floropolimerdir.
●Xususiyatlari: Juda kuchli uglerod-ftor bog'lanishi unga juda yuqori kimyoviy inertlik va ob-havoga chidamlilikni beradi.
Polyester
●Tuzilishi: Asosiy zanjir PET (polietilen tereftalat) va PBT (polibutilen tereftalat) kabi efir guruhini (-COO-) o'z ichiga oladi.
●Xususiyatlari: Ester bog'lanishi unga yaxshi mexanik kuch va ishlov berish qobiliyatini beradi, ammo uning kimyoviy barqarorligi PTFE ga qaraganda pastroq.
2. Ishlash ko'rsatkichlarini taqqoslash
| Xususiyatlari | PTFE | Polyester (masalan, PET) |
| Issiqlikka chidamlilik | - Doimiy foydalanish harorati: -200°C dan 260°C gacha | - PET: -40°C dan 70°C gacha (uzoq muddatli) |
| Kimyoviy barqarorlik | Deyarli barcha kislotalar, ishqorlar va erituvchilarga chidamli ("plastik qirol") | Kuchsiz kislotalar va ishqorlarga chidamli, kuchli kislotalar va ishqorlar tomonidan osongina korroziyaga uchraydi |
| Ishqalanish koeffitsienti | Juda past (0,04, o'z-o'zini moylash) | Yuqori (yaxshilash uchun qo'shimchalar kerak) |
| Mexanik kuch | Past, oson sirpanish mumkin | Yuqori (PET ko'pincha tolalar va idishlarda ishlatiladi) |
| Dielektrik xususiyatlari | A'lo (yuqori chastotali izolyatsiya materiali) | Yaxshi (lekin namlikka sezgir) |
| Qayta ishlashdagi qiyinchilik | Eritish jarayoni qiyin (sinterlashni talab qiladi) | AOK qilinishi va ekstruziya qilinishi mumkin (ishlov berish oson) |
Ilova maydonlari
PTFE: aerokosmik, elektron uskunalar, kimyo sanoati, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, tibbiyot va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi, ko'pincha muhrlar, podshipniklar, qoplamalar, izolyatsiya materiallari va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Polyester: asosan to'qimachilik tolalari, plastik idishlar, plyonkalar, muhandislik plastmassalari va boshqa sohalarda qo'llaniladi
Keng tarqalgan noto'g'ri tushunchalar
Yopishmaydigan qoplama: PTFE (Teflon) odatda yopishmaydigan tovalarda ishlatiladi, poliester esa yuqori haroratda pishirishga bardosh bera olmaydi.
Elyaf maydoni: Polyester tolalari (masalan, poliester) kiyim-kechak uchun asosiy materiallar hisoblanadi vaPTFE tolalarifaqat maxsus maqsadlar uchun ishlatiladi (masalan, kimyoviy himoya kiyimlari)
PTFE oziq-ovqat sanoatida qanday qo'llaniladi?
PTFE (politetrafloroetilen) oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi, asosan uning ajoyib kimyoviy barqarorligi, yuqori haroratga chidamliligi, yopishqoq emasligi va past ishqalanish koeffitsienti tufayli. PTFE ning oziq-ovqat sanoatida asosiy qo'llanilishi quyidagilar:
1. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalarini qoplash
PTFE qoplamasi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalarining qoplamasi va sirtini qayta ishlashda keng qo'llaniladi. Uning yopishqoq emasligi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida uskunaning yuzasiga yopishib qolishining oldini oladi, shu bilan tozalash jarayonini soddalashtiradi va ishlab chiqarish samaradorligini oshiradi. Masalan, pechlar, bug'latgichlar va blenderlar kabi uskunalarda PTFE qoplamasi oziq-ovqat mahsulotlarining yaxlitligi va sifatini saqlab qolish bilan birga yuqori haroratli qayta ishlash paytida oziq-ovqat mahsulotlarining yopishib qolmasligini ta'minlaydi.
2. Konveyer tasmalar va konveyer tasmalar
PTFE bilan qoplangan konveyer tasmalar va konveyer tasmalar ko'pincha tuxum, bekon, kolbasa, tovuq va gamburgerlarni pishirish va tashish kabi ommaviy ishlab chiqariladigan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda qo'llaniladi. Ushbu materialning past ishqalanish koeffitsienti va yuqori haroratga chidamliligi unga oziq-ovqat mahsulotlarini ifloslantirmasdan yuqori haroratli muhitda barqaror ishlash imkonini beradi.
3. Oziq-ovqat uchun mo'ljallangan shlanglar
PTFE shlanglari oziq-ovqat va ichimliklar, jumladan, sharob, pivo, sut mahsulotlari, siroplar va ziravorlarni tashishda keng qo'llaniladi. Uning kimyoviy inertligi -60 daraja harorat oralig'ida tashiladigan mahsulotlar sifatiga ta'sir qilmasligini ta'minlaydi.°C dan 260 gacha°C, va hech qanday rang, ta'm yoki hid chiqarmaydi. Bundan tashqari, PTFE shlanglari oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun FDA standartlariga javob beradi.
4. Muhrlar va qistirmalar
PTFE muhrlari va qistirmalari oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalarining quvurlari, klapanlari va aralashtirish dastaklarining ulanishlarida qo'llaniladi. Ular yuqori haroratli muhitda barqaror bo'lib, turli xil kimyoviy moddalarning korroziyasiga qarshi tura oladi. Ushbu muhrlar uskunalarni tozalash va texnik xizmat ko'rsatishni soddalashtirish bilan birga, qayta ishlash jarayonida oziq-ovqat mahsulotlarining ifloslanishini samarali ravishda oldini oladi.
5. Oziq-ovqat qadoqlash materiallari
PTFE shuningdek, oziq-ovqat qadoqlash materiallarida, masalan, yopishmaydigan tova qoplamalarida, pishirish qog'ozi qoplamalarida va boshqalarda ham qo'llaniladi. Ushbu materiallar oziq-ovqatning gigienasi va xavfsizligini saqlab qolish bilan birga, qadoqlash va pishirish paytida oziq-ovqatning yopishmasligini ta'minlaydi.
6. Boshqa ilovalar
PTFE shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda viteslar, podshipniklar va muhandislik plastik qismlarida ham qo'llanilishi mumkin, bu esa uskunalarning aşınmaya bardoshliligi va korroziyaga chidamliligini oshirish bilan birga texnik xizmat ko'rsatish xarajatlarini kamaytirishi mumkin.
Xavfsizlik masalalari
PTFE ko'plab ajoyib xususiyatlarga ega bo'lsa-da, uni oziq-ovqat sanoatida qo'llashda uning xavfsizligiga e'tibor berishingiz kerak. PTFE yuqori haroratlarda oz miqdorda zararli gazlarni chiqarishi mumkin, shuning uchun foydalanish haroratini nazorat qilish va uzoq muddatli yuqori haroratli isitishdan saqlanish kerak. Bundan tashqari, tegishli tartibga solish talablariga javob beradigan PTFE materiallarini tanlash juda muhimdir.
Nashr vaqti: 2025-yil 26-mart